Festeggiare un compleanno con una pizza… ma non quella serale d’obbligo a cena con la famiglia dopo una giornata di auguri e festeggiamenti, ma una pizza con una candelina sopra a significare che quella pizza, proprio quella pizza è la tua torta di compleanno.Stamattina per fare contenta la mia amica in rsa ho messo in forno la pizza e gliel’ho portata. Il suo desiderio oggi era proprio questo, festeggiare con qualcosa che da tanto tempo non mangiava. Meglio di un dolce se quello è ciò che desideri.
E così ecco qui la meravigliosa torta di compleanno salata, che si è divorata, prima con gli occhi e poi con la bocca. Praticamente, a parte due pezzetti a me e a mio figlio. se l’è mangiata tutta con un gusto e una espressione così felice che ha fatto felice anche me.
Come dicevo anche qualche giorno fa, ci vuole poco per accontentare una persona a cui vuoi bene.